Dopo la sfida dell’avvio di un’attività alberghiera, l’impegno più grande sarà mantenere in vita la vostra struttura. Questo sarà possibile cercando di far procedere con il medesimo passo e nella stessa direzione ogni settore del vostro hotel.

Il Gruppo La Meridiana è il partner ideale per tutte le aziende che vogliono arrivare al successo. Mantenere impegno e costanza è la miglior strategia di crescita aziendale, ma non sempre si tratta di un lavoro facile. Grazie all’esperienza dei nostri professionisti, riusciamo a garantire ai nostri clienti servizi efficienti basati sulla qualità, puntando sulle nostre competenze.

Vogliamo oggi soffermarci su quali sono gli aspetti più importanti di un’attività alberghiera e quali settori del vostro business richiedono maggiori attenzioni per permettere alla struttura non solo di sopravvivere, ma di vivere con successo.

Mantenere in alto il vostro nome attraverso i servizi

Il nome del vostro hotel rappresenta la vostra credibilità. Se per le grandi catene alberghiere il nome è una garanzia, voi dovrete necessariamente fare in modo che il vostro nome diventi sinonimo di servizi di qualità. Ciò si ottiene principalmente lavorando sull’equilibrio tra le vostre attività interne. Per usare parole più semplici e chiare, il vostro hotel non può permettersi, ad esempio, di eccellere nel settore della ristorazione e avere allo stesso tempo gravi carenze per quando riguarda la pulizia delle stanze. L’ “omogeneità” dei servizi interni deve assolutamente diventare un obiettivo aziendale primario. Non è il vostro nome, inizialmente, ad attirare i clienti. Tutto si giocherà su quanto e come i clienti verranno soddisfatti dal vostro lavoro. Il vostro marchio aziendale sarà l’insieme delle opinioni su di voi da parte dei vostri ospiti.

Assumere le persone giuste

Avvalersi dell’aiuto di validi collaboratori risulta fondamentale sia per quanto riguarda lo staff, ma soprattutto per ciò che concerne eventuali partner aziendali. Pensare di gestire tutto in casa può essere a volte un grande e grave errore. L’outsourcing è oggi una delle migliori soluzioni per permettere al vostro hotel di mantenere una vita di successo e per creare un gruppo di lavoro forte e capace. In questo aspetto rientra anche lo studio della complessità delle attività aziendali, grazie al quale è possibile capire in quale settore interno occorre investire più energie.

Organizzazione delle prenotazioni

Per rendere il più soddisfacente possibile un soggiorno nel vostro hotel, tutto parte dalla gestione degli ospiti. Organizzare le prenotazioni significa avere sotto controllo praticamente tutte le attività della vostra struttura. È importantissimo svolgere questo servizio al meglio. Gestire le stanze piene, le cancellazioni, ottimizzare l’attività di inventariato, distribuire equamente il personale disponibile: tutto questo fa parte del servizio di gestione delle prenotazioni. Ma non solo; questo punto comprende anche l’attività pubblicitaria, da svolgere sia online che offline.

Raccolta dati

Ogni settore del vostro hotel genera una o più parti della totale produzione. Raccogliere ed elaborare i dati di ogni attività aziendale in modo veloce e nello stesso momento, vi permetterà un controllo costante sull’andamento costante della vostra struttura. Ogni dato cela dietro di sé l’efficienza o gli errori dei meccanismi principali attraverso i quali state lavorando.

Gestione dei costi

Anche qui si tratta di una questione di equilibrio. Un hotel che risparmia non necessariamente è un hotel di successo. La ricerca della sopravvivenza non corrisponde ad obiettivi di crescita. Bisogna gestire le entrate e le uscite cercando di bilanciare strumenti e lavoratori. Il concetto base è che la qualità genera un maggiore guadagno. Quindi, risparmiare è una buona strategia solo se conviene. Anche per questo aspetto, il supporto e la consulenza di un outsourcer possono essere molto vantaggiosi.

Il Gruppo La Meridiana è, nel panorama italiano, una cooperativa leader nei servizi di Outsourcing per il settore alberghiero. Abbiamo le migliori conoscenze e competenze per permettere al vostro hotel una vita duratura e di successo. I nostri professionisti lavorano con passione e determinazione. Offrire ai nostri clienti la collaborazione e gli strumenti per la crescita è il nostro obiettivo più importante.