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Outsourcing Hotel: perché esternalizzare i servizi alberghieri?

outsourcing hotel come gestire un hotel

Le aziende di ogni tipo e dimensione utilizzano l’outsourcing per ridurre i costi, aumentare l’efficienza e, spesso, per migliorare l’offerta complessiva. Ad esempio, le aziende informatiche spesso esternalizzano la produzione dei componenti per ridurre i costi. Gli studi legali spesso esternalizzano la contabilità per risparmiare sul personale.

Ma anche l’outsourcing alberghiero è una pratica comune, specialmente in aree come il payroll e la gestione risorse umane. Funzioni che comportano il contatto diretto con gli ospiti, come concierge, pulizia e reception devono essere esternalizzate con maggiore attenzione, scegliendo il fornitore giusto, per l’impatto diretto che queste posizioni possono avere sulla reputazione e sulle entrate dell’hotel. Chiaramente, la formazione del personale in queste aree è fondamentale: uno studio recente ha rilevato che il 57% delle persone che hanno avuto una brutta esperienza in un hotel ha citato come motivo i lavoratori ostili.

L’esternalizzazione di alcune operazioni alberghiere può essere molto vantaggiosa per la crescita della struttura. Di seguito, potrai capire meglio perché esternalizzare i servizi alberghieri.

Outsourcing Hotel: tutti i vantaggi

  • Riduzione dei costi fissi. Questo è il principale vantaggio dell’outsourcing, soprattutto dal momento che questi costi possono essere scalati o ridotti in base alle esigenze.
  • Riduzione dei costi generali. L’outsourcing può aiutare un’organizzazione a tagliare i costi operativi fino al 50% (o più).
  • Migliore qualità dei prodotti e/o servizi specializzati. Quando si tratta di pulizia in albergo, l’esperienza di una cooperativa specializzata puoi aiutarti a migliorare nettamente il servizio. Sia dal punto di vista del risultato finale, sia per quel che riguarda velocità e prodotti utilizzati.
  • Tecnologia. Che si tratti di effettuare il check-in remoto o l’accesso senza chiave mobile, oppure di programmare il tuo sito web, la tecnologia è diventata parte integrante anche del settore alberghiero. Quando esternalizzi la parte software, i costi di sviluppo e aggiornamento di tali piattaforme ricadono sul tuo partner in outsourcing.
  • Più tempo da dedicare al core business. Quando, ad esempio, non devi preoccuparti di pulize e facchinaggio, hai molto più tempo da dedicare a come aumentare il numero degli ospiti in Hotel. Ovvero all’attività che ti fa guadagnare.
  • Vantaggio competitivo. L’ Outsourcing Hotel può farti risparmiare tempo, sforzi, spese generali, costi operativi e costi di formazione, il che ti darà un vantaggio economico generale rispetto ad altri hotel.
  • Rischi condivisi. Per gli hotel più nuovi o più piccoli, l’outsourcing è un modo per fornire una serie completa di servizi senza sovraccarico. Puoi condividere questo rischio con il partner.
  • Migliore sicurezza dei dati. Attualmente, qualsiasi azienda dovrebbe essere cauta con la sicurezza dei dati critici: ma nel settore alberghiero, la riservatezza (e la fiducia degli ospiti) è particolarmente cruciale. Per questo motivo, molti albergatori preferiscono affidare in outsourcing l’archiviazione dei propri dati ospiti a partner che forniscono sistemi con misure di sicurezza di livello industriale.

Servizi Alberghieri in Outsourcing: trova il tuo equilibrio

La lista dei vantaggi dell’Outsourcing nel settore Hotellerie è lunga e significativa. Per tale motivo, soprattutto se le condizioni del tuo business non sono ottimali, esternalizzare conviene sempre.

L’unico ostacolo che, con l’esternalizzazione, puoi incontrare tra te e il successo, è una partnership con il fornitore sbagliato.

Dopo numerosi anni di esperienza in questo settore, abbiamo capito che la chiave è la buona comunicazione! Ecco perché il Gruppo La Meridiana è leader in Italia per la fornitura di servizi alberghieri, così come di servizi outsourcing in altre aree di mercato.

Contattaci subito per una consulenza: saremo in grado di comprendere e soddisfare le tue esigenze al primo sguardo!

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